Shofi Cookies
Shofi Cookies
Shofi Cookies adalah salah satu UKM di wilayah Jakarta Timur yang bergerak di bidang produksi makanan dan didirikan pada tahun 2004 oleh almarhum Guswan Zainal. Saat ini usaha dilanjutkan oleh sang isteri yang bernamana ibu Yusnaini.
Produk yang dihasilkan adalah aneka kue dan roti Maryam dengan pemasaran langsung ke pasar swalayan Tiptop, online di market place serta melalui reseller.
Shofi Group Pertama Kali Terbentuk Pada Tahun 2004 Dan Didirikan Oleh Almarhum Guswan Zainal, Yaitu Mendiang Suami Dari Umi Nyimas Yusnaini. Nama Shofi Itu Sendiri Memiliki Arti Jernih, Yang Maksudnya Adalah Perusahaan Ini Mempunyai Landasan Agama Islam Yang Mengedepankan Akhlak Dan Menjunjung Tinggi Nilai Kejujuran Atau Jernih Pemikiran. Pada Tahun Tersebut, Perusahaan Sudah Mulai Beropreasi Di Goro Swalayan Dengan Produk Pertamanya Yaitu Kue.
Pada Tahun 2007, Shofi Group Tidak Lagi Menjadi Supplier Goro Swalayan, Melainkan Menjadi Supplier Dari 7 Cabang Tip Top Swalayan, Dengan Produk Yang Dipasarkannya Yaitu Kue Dan Kurma. Kemudian Di Tahun 2010, Shofi Group Menambahkan Produk Ke Tip Top Swalayan Yaitu Snack Tradisional.
Di tahun 2011 shofi group mulai bereksperiman untuk menentukan racikan produk terbaru yaitu roti Maryam. Pada tahun 2013, shofi group memperkenalkan produk terbaru yaitu roti Maryam, dan dipasarkan ke TipTop Swalayan.
Pada tahun 2018, shofi group menjadi supplier 10 cabang naga swalayan dengan memasarkan produk kue dan roti Maryam. Dan hingga saat ini telah memiliki puluhan reseller yang tersebar di seluruh Indonesia.